office@acebop.ro
În studiile vechi în domeniu, apărea un procent șocant de 70% consum antibiotice la animale, față de 30% consum uman. Calculele se bazau pe tonajul brut, modalitate considerată astăzi depășită pentru calculul utilizării antibioticelor la oameni și animale.
În calculul în funcție de biomasa populației, cele mai recente studii indică un consum mai mic de antibiotice la animale decât la oamenii din țările Uniunii Europene. Tonajul brut ca măsurătoare nu ia în considerare doi factori foarte importanți: puterea de acțiune a antibioticului și biomasa.
Antibioticele mai noi care sunt utilizate pe scară largă în medicina umană sunt mai puternice și, prin urmare, necesită o doză mai mică decât antibioticele mai vechi utilizate în mod obișnuit în medicina veterinară.
Cu alte cuvinte, o „doză terapeutică” din antibioticele mai noi utilizate în mod obișnuit în medicina umană cântărește mai puțin decât „doza terapeutică” echivalentă a antibioticelor mai vechi utilizate în medicina veterinară.
În plus, doza de antibiotic este calculată pe baza greutății corporale a pacientului. Prin urmare, o vacă de lapte de 650 kg ar avea nevoie de o doză mult mai mare decât o persoană de 80 kg.
Numerele animalelor joacă și ele rolul lor. De exemplu, deși cântăresc mult mai puțin, puii sunt mult mai numeroși, miliarde de pui fiind produse pentru consumul european în fiecare an.
Din acest motiv, o măsurătoare care corectează populația și greutatea corporală, cum ar fi miligramele de antibiotic per kilogram de greutate corporală (mg/kg greutate corporală) sau mg/PCU (unitatea de corecție a populației), așa cum este utilizat de EMA, este o măsurare mai bună a cantității folosite.
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), Agenția Europeană pentru Medicamente (EMA) și Centrul European pentru Prevenirea și Controlul Bolilor (ECDC) au publicat recent al patrulea raport comun inter-agenții privind analiza integrată a datelor privind consumul de antimicrobiene și rezistența bacteriilor din oameni și animale care produc alimente în Europa pentru 2019-2021.
Experții celor trei agenții ale Uniunii Europene afirmă în raport că între 2014 și 2021, consumul total mediu de antimicrobiene în mg per kg de animal de la care se obțin alimente a scăzut cu 44%, în timp ce la om, acesta a rămas relativ stabil.
Scăderea semnificativă a utilizării antibioticelor la animalele de la care se obțin produse alimentare sugerează că măsurile luate la nivel de țară pentru a reduce necesitatea utilizării antibioticelor se dovedesc a fi eficiente.
Raportul mai arată că, la animalele de la care se obțin produse alimentare, s-au înregistrat reduceri semnificative statistic ale consumului de cefalosporine, chinolone, polimixine, aminopeniciline și tetracicline de generația a 3-a și a 4-a, în perioada 2014-2021 în cel puțin un sfert din țările analizate. Aceasta este o dezvoltare pozitivă One Health, deoarece polimixinele sunt adesea folosite în spitale pentru a trata pacienții infectați cu bacterii multirezistente, iar cefalosporinele și chinolonele de generația a 3-a și a 4-a sunt, de asemenea, pe lista de priorități EMA pentru sănătatea umană.
În noiembrie 2023, EMA a raportat o scădere de 53% între 2011 și 2022. Conform raportului European Surveillance of Veterinary Antimicrobian Consumption (ESVAC) din 2022, vânzările agregate pentru cele 27 de state membre ale UE au fost de 84,8 mg/PCU, ceea ce corespunde unui reducere de 33,5 mg/PCU (28,3%) în comparație cu valoarea de referință din 2018 din spatele obiectivului de reducere de 50% stabilit în Strategia UE de la fermă la furculiță. Aceasta înseamnă că statele membre au făcut deja progrese semnificative în direcția obiectivului de reducere stabilit pentru 2030.
Și Europa nu este singura care reduce utilizarea antibioticelor la animale. Raportul anual 2023 privind agenții antimicrobieni destinati utilizării la animale de la Organizația Mondială pentru Sănătatea Animalelor (WOAH) confirmă că utilizarea globală a antimicrobienelor la animale a scăzut cu 13% între 2017 și 2019.
(prelucrare după European Livestock Voice)
