office@acebop.ro
Din luna aprilie, prețul cărnii de pasăre s-a consolidat la 38%, peste media perioadei 2017-2021.
În ultima săptămână a lunii iulie, media europeană la 100 kg/carcasă pasăre, era de 261,69 euro, cu 1,0% mai mare față de luna iunie și cu 27,9% mai mare față de aceeași perioadă a anului 2021.
România a înregistrat o medie de 207,90 euro/100 kg greutate carcasă, față de iunie 2021, cu un preț mediu de 149,39 euro/100 kg greutate carcasă, respectiv o creștere în 2022 de 39,2 procente.
Cu toate acestea, filiera se confruntă cu gripa aviară înalt patogenă (HPAI) de mai multe luni.
În octombrie 2021 erau afectate de virus 21 de state europene, cele mai multe focare evoluând în Franța, Ungaria, Italia, Olanda și Polonia. Deși cu impact grav al dezvoltării gripei aviare pe teritoriul francez, acest stat și-a mărit producția în 2022 cu 0,5%.
La polul opus se situează Italia și Ungaria, cu o scădere drastică a producției, de 10,5% și respectiv 9%. Un alt factor care afectează producția europeană este reprezentat de creșterea prețului la inputuri, care va dura cel puțin până la sfârșitul anului curent.
Se așteaptă ca Spania și Polonia să crească producția cu 2,4-2,5% (DG Agricultură și Dezvoltare Rurală, pe baza Eurostat).
De la începutul anului 2022, focare de gripă aviară au continuat să se răspândească, fiind afectate în prezent un număr de 36 State Membre.
Redresarea serviciilor alimentare din UE după pandemie va continua să stimuleze importurile, mai ales din Regatul Unit, Brazilia și Ucraina.
Cu acces „fără taxe” al Ucrainei pe piața europeană de pasăre începând cu iunie 2022, importurile s-ar putea să crească cu aproximativ 16,5% până la finele anului, dar rămân totuși sub media perioadei 2016-2019 (DG Agri).
Sursa: Comisia Europeană
