Comunicat de presă UECBV – 5 iulie 2021

Declarația de presă a UECBV din 5 iulie 2021, data lansării oficiale a Codului de conduită pentru afaceri alimentare responsabile – în versiune oficială și traducere neoficială.

TRADUCERE

5 iulie 2021 Bruxelles, Belgia – Comunicat de presă Ref. KM- 22466

UECBV – Sectorul Comerț cu animale și sectorul cărnii, semnatar al Codului de conduită pentru afaceri alimentare responsabile.

Sectorul european al comerțului cu animale și sectorului cărnii, este mândru să fie semnatar al Codului european de conduită privind practicile responsabile de afaceri și de comercializare a produselor alimentare, lansat astăzi.

Anul trecut, Comisia Europeană a invitat UECBV să se alăture procesului de elaborare a Codului de conduită privind practicile responsabile de afaceri și de comercializare a produselor alimentare.

Ne-am implicat activ în elaborarea codului – atât direct, cât și prin intermediul CELCAA, care reprezintă comercianții de produse agroalimentare de bază.

În calitate de semnatar, sectorul comerțului cu animale și carne se angajează să își joace rolul de a „contribui la transformarea sistemelor alimentare în care își desfășoară activitatea în sfera sa de influență”.

Aceasta este calea pe care sectorul zootehnic și al cărnii se află deja, iar membrii noștri din întreaga Europă dispun de o gamă largă de programe pentru a asigura cea mai bună performanță de mediu, pentru a face parte din soluție.

Carnea face parte din cultura și moștenirea noastră.

Este un aliment foarte nutritiv, o sursă excelentă de proteine și de multe vitamine esențiale și rămâne o componentă importantă a unei diete sănătoase și echilibrate.

Agricultura este unul dintre puținele sectoare care a reușit să își reducă emisiile de CO2 în ultimii 20 de ani. UECBV a publicat în 2019 amprenta cărnii roșii și așteaptă cu nerăbdare să continue să se bazeze pe aceasta.

UECBV este, de asemenea, implicată în inițiative, printre care, îmbunătățirea bunăstării animalelor în timpul transportului (orientări elaborate împreună cu părțile interesate relevante), ghidul de bune practici privind igiena sacrificării (aflat în stadiul final de dezvoltare), dar și economia circulară, biodiversitatea, crearea de valoare durabilă și reziliența, etc.

UECBV a fost unul dintre primele sectoare care s-a poziționat în mod activ cu privire la Strategia „De la fermă la furculiță” în 2020 și, în calitate de fruntaș, consideră Codul de conduită ca fiind un pas logic pentru a fi un actor responsabil în lanțul alimentar.

UECBV solicită Comisiei Europene să continue să lucreze la crearea unui mediu favorabil, în dialog cu părțile interesate din lanțul alimentar și furajer.

„Suntem încântați că am luat parte la acest proces și, deși persistă unele incertitudini cu privire la modul în care va fi tratat codul, avem încredere că modul în care am colaborat mai strâns în timpul procesului va contribui la clarificarea cu ușurință a problemelor rămase”, a declarat Dr. Karsten Maier, secretar general al UECBV.

Nota redacției:

UECBV este Uniunea Europeană a Comerțului cu Animale și Carne; reprezintă federațiile naționale ale piețelor de animale, ale comercianților de animale și ale industriei cărnii. Aceasta reunește 50 de federații naționale sau regionale din 22 de state membre ale UE, Japonia, Norvegia, Rusia, Elveția, Ucraina și Regatul Unit.

A.C.E.B.O.P. este membră UECBV din anul 2015.

Varianta oficială aici:

Sursa: www.uecbv.eu