Cresterea porcinelor

Activitatea de crestere si ingrasare a porcilor se desfasoara in patru sectoare care sunt:

 

Monta si gestatia: include scroafele in pregatire pentru monta, scroafele gestante, vierii si tineretul pentru reproductie;

 

Maternitatea: este sectorul in care are loc fatarea, cresterea purceilor sugari pana la intarcare la varsta de 35 -42 de zile;

 

Cresterea tineretului: include purceii intarcati de 35 -42 de zile pana la 72 -80 de zile, adica pana la greutatea de 25-30 de zile;

 

Ingrasatoria: cuprinde faza I, respectiv de la grautatea de 25-30 kg pana la 55 kg; faza II, de la 56 kg si pana la 110-120 kg.

 

Indicii de reproductie si productie intr-o ferma mica

Indicii de reproductie:

  • fecunditate: 75 %;
  • prolificitate: 9 purcei;
  • indice folosire a scroafei: 2 fatari/an.

 Indicii de crestere:

  • spor mdiu zilnic sugari: 160 g/zi;
  • spor mediu zilnic tineret: 370 g/zi;
  • spor mediu zilnic porci grasi: 550 g/zi.

 Pierderi prin mortalitati:

  • maternitate: 10 %;
  • cresa: 4%;
  • crestere - ingrasare: 1 %.

 Durata de stationare:

  • maternitate - cresa: 110 zile (42 +68);
  • crestere - ingrasare: 150 de zile;

 Reforma:

  • numar de scroafe matca: 20 -50

 Efectivul mediu de exploatare intr-o ferma cu 10 scroafe

  • 20 de fatari pe an;
  • 180 de purcei obtinuti total;
  • 18 purcei - pierderi in maternitate (10%);
  • 62 purcei intarcati;
  • 6 purcei - pierderi la cresa (4%);
  • 56 purcei trecuti la ingrasare;
  • 2 porci - pierderi la ingrasare;
  • 154 porci ingrasati livrati la abator;
  • 6 scrofite necesar pentru inlocuire (30%).

 Reguli de amplasare a adaposturilor de porci:

  • se orienteaza cu axa lunga pe directia vantului dominat, daca adapostul are ferestre pe ambele parti;
  • se orienteaza cu axul lung pe directia Est-Vest daca ferestrele si usile sunt amplasate pe peretele spre Sud;
  • interiorul adapostului se compune din boxe, alei de circulatie, canale pentru colectarea dejectiilor;
  • boxele au spatiul impartit in: zona de odihna (asternut de paie);  zonade hranire si adapare; zona de defecare si urina ( are un gratar cu diametrul 10);

 Microclimatul din adapost:

 Temperatura

  • maternitate 18-22 grade C;
  • purcei fatare 32 -24 grade C;
  • purcei intarcati 19 -26 grade C;
  • purcei in crestere 16 -22 grade C;
  • vieri + scroafe pentr monta 17 -20 grade C;
  • scroafe gestante 15 -18 grade C;
  • porci la ingrasat 16 -20 grade C.

 Umiditatea

  • purcei pana la 20 kg 60-80%;
  • scroafe si vieri 50-80%;
  • crestere, ingrasare 50-80%.

 Viteza maxima a aerului

  • maternitate si purcei intarcati 0,15 m/sec
  • scroafe, crestere, ingrasare 0,20 m/s

 Nivelul maxim al gazelor ambientale in adapost

  • CO2 - 0,15 -0,20 vol%;
  • NH3 - 10 ppm;
  • CO - 0 ppm;
  • H2S - 0 ppm.

 Maxim de aer proaspat pe animal

(Cresterea animalelor/Porcine) ...ceva vreme in urma existau foarte multe ferme mici care cresteau porci Berkshire si obtineau un profit bun de pe urma lor. In ultimul timp, sistemul de crestere a porcilor, a fost mutat in marile ferme 

 

Sursa:Gazeta de agricultura


Agromonitor

Facebook Like